-المكونات الغذائية والأطعمة  تأتي من مصدر آمن.


٢-يتم حفظ الطعام في درجة حرارة آمنة أثناء التحضير والتخزين والتوزيع.


٣-الطبخ المناسب للطعام يُعدّ مستوى طبخ آمن.


٤-امتلاك برنامج صارم لغسل الأيدي والصرف الصحي لتجنب التلوث.


٥-يقوم مدققي سلامة الأغذية المدرّبين بمراجعة منتظمة للفروع للتحقق من مستوى الامتثال لتدابير سلامة الأغذية.